雙十一，Gou了嗎？

　　開(kāi)篇語(yǔ)：

　　在這個(gè)“無(wú)界”、“共融”的時(shí)代，誰(shuí)都不會(huì)是誰(shuí)的唯一。由電商們發(fā)起的“雙十一購(gòu)物狂歡節(jié)”，如今已不再是電商們的“獨(dú)角戲”。線上與線下的融合，店商與電商再也沒(méi)有明確的界限。實(shí)體商家開(kāi)始兩條腿走路，走進(jìn)線上開(kāi)網(wǎng)店；也有網(wǎng)店從線上走向線下，期望抓住不可代替的體驗(yàn)性。在“雙十一”來(lái)臨之際，本報(bào)傾力打造“雙十一，Gou了嗎？”專題，揭開(kāi)各行各業(yè)的“雙十一”營(yíng)銷密碼，幫助你在“雙十一”之前決定GOU還是不GOU！

　　文/記者 陳鈺?shū)P 圖/記者 龍成通

　　店商與電商，到底誰(shuí)更懂消費(fèi)者的心？這個(gè)口水仗已經(jīng)打了很多年。最初，電商野心勃勃號(hào)稱要取代實(shí)體商家；如今，實(shí)體商家集體覺(jué)醒，通過(guò)強(qiáng)化體驗(yàn)感以及實(shí)質(zhì)化的涉足電商等策略，實(shí)現(xiàn)突圍。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，在信息化時(shí)代，電商與實(shí)體商業(yè)之間并不是競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，而是一種融合關(guān)系，今后電商與實(shí)體商業(yè)會(huì)相輔相成，相得益彰。

　　自救：

　　新開(kāi)商場(chǎng)強(qiáng)化消費(fèi)體驗(yàn)感

　　體驗(yàn)性業(yè)態(tài)比重超五成

　　體驗(yàn)感是實(shí)體商家與電商最本質(zhì)的區(qū)別。今年以來(lái)，佛山新開(kāi)了多家商場(chǎng)，在提升佛山整體商業(yè)環(huán)境的同時(shí)，也在體驗(yàn)性方面先走一步。目前，這些商場(chǎng)的體驗(yàn)性業(yè)態(tài)已普遍超五成，有的甚至占到了七成左右。體驗(yàn)性業(yè)態(tài)主要指的是吃、喝、玩、樂(lè)業(yè)態(tài)。除了影院這種常規(guī)的娛樂(lè)性主力商家外，今年新開(kāi)的商場(chǎng)在餐飲招商方面煞費(fèi)苦心。

　　南海萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)的餐飲店鋪約40家左右，“每店自成一片風(fēng)景”，亮點(diǎn)十足。在裝修方面，店家都各有特色，例如四季港餐廳以老香港的街景作為主題，充滿懷舊意味；敦煌茶藝館則盡顯佛山本土情懷。南海萬(wàn)科廣場(chǎng)的餐飲品牌以多見(jiàn)長(zhǎng)，共70余家，約占整個(gè)商場(chǎng)品牌商家的35%。鱘味食府、千打牛肉丸、憶江南、烤肉先生、朗哥廣式燜鍋等品牌都是首次進(jìn)入佛山的品牌餐廳。

　　玩、樂(lè)也是電商們無(wú)法取代的體驗(yàn)性業(yè)態(tài)。實(shí)體商家尤其重視兒童體驗(yàn)業(yè)態(tài)打造，圍繞孩子大做文章。南海萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)引入了號(hào)稱“藍(lán)色迪斯尼”的中國(guó)原創(chuàng)海洋童話主題樂(lè)園“大白鯨世界兒童樂(lè)園”以及楊紅梅藝術(shù)培訓(xùn)中心。城南新開(kāi)的大型商場(chǎng)兆陽(yáng)廣場(chǎng)，雖然體量?jī)H3萬(wàn)多平方米，但引入了佛山首家樂(lè)高活動(dòng)中心，營(yíng)業(yè)面積近千平方米。

　　體驗(yàn)性業(yè)態(tài)高歌猛進(jìn)，而與電商直接競(jìng)爭(zhēng)的百貨業(yè)態(tài)，卻出現(xiàn)