深圳是全國(guó)零售連鎖經(jīng)營(yíng)的先發(fā)地，也是總部聚集地。昨天，“2013年度深圳連鎖經(jīng)營(yíng)50強(qiáng)企業(yè)”頒牌儀式舉行，“2013年深圳連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展報(bào)告·2014年發(fā)展前景及趨勢(shì)”同步亮相。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，深圳連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)去年全國(guó)新開(kāi)門店近4000個(gè)，全國(guó)門店總數(shù)超過(guò)6萬(wàn)家，實(shí)現(xiàn)全國(guó)銷售總額約4500億元。其中50強(qiáng)企業(yè)全國(guó)年銷售總額達(dá)3012.78億元，占了絕對(duì)主導(dǎo)地位。

　　深圳市零售商業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)花濤表示，在世界經(jīng)濟(jì)環(huán)境低迷、網(wǎng)購(gòu)和移動(dòng)互聯(lián)快速發(fā)展的局勢(shì)下，多數(shù)傳統(tǒng)連鎖企業(yè)在增速放緩、利潤(rùn)下降的同時(shí)亟待轉(zhuǎn)型升級(jí)。而隨著消費(fèi)趨勢(shì)的變化，深圳已進(jìn)入購(gòu)物中心連鎖化時(shí)期，隨著線上線下互動(dòng)加速，預(yù)計(jì)今明年“個(gè)性定制將流行”。

　　超市：邁向“精品化”

　　發(fā)展報(bào)告顯示，雖然深圳連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)去年仍在全國(guó)拓展4000家新店，華潤(rùn)萬(wàn)家、天虹、百麗等龍頭企業(yè)保持較好的拓展速度和業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)，但同比2012年都有所減緩。隨著經(jīng)營(yíng)成本上升，凈利率下降，連鎖企業(yè)進(jìn)入調(diào)整期。

　　在整體零售市場(chǎng)不景氣的情況下，華潤(rùn)萬(wàn)家、人人樂(lè)、新一佳等本土連鎖超市在全國(guó)布局的步伐明顯放緩。同時(shí)，部分企業(yè)開(kāi)始關(guān)閉一些效益不好的門店。而連鎖超市龍頭則開(kāi)始通過(guò)細(xì)分業(yè)態(tài)搶占市場(chǎng)份額，像華潤(rùn)旗下的Ole’、Blt精品超市數(shù)量已達(dá)到幾十家，并每年保持利潤(rùn)兩位數(shù)以上的增長(zhǎng)。

　　在小微型超市方面，永旺“十元店”也開(kāi)始在深圳發(fā)展。“十元店”主打創(chuàng)意時(shí)尚生活用品，品類細(xì)分達(dá)到極致，每一類別品種都在5種以上。

　　購(gòu)物中心：“跨界”玩主題

　　深圳的購(gòu)物中心加速原特區(qū)外布局，主題化特色化趨勢(shì)明顯。據(jù)統(tǒng)計(jì)，去年深圳新開(kāi)業(yè)購(gòu)物中心12家，數(shù)量同比2012年增長(zhǎng)35%，其中羅湖區(qū)和南山區(qū)新開(kāi)業(yè)4家，其余開(kāi)業(yè)的8家均在原特區(qū)外的寶安、龍崗和龍華區(qū)。

　　不過(guò)，隨著更多超大體量的購(gòu)物中心陸續(xù)開(kāi)業(yè)，購(gòu)物中心間的競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈，主題化特色越發(fā)明顯，比如與文化主題、特色商業(yè)地產(chǎn)相結(jié)合等。

　　值得注意的是，多業(yè)態(tài)紛紛試水購(gòu)物中心，商業(yè)地產(chǎn)界限被打破了。在華潤(rùn)萬(wàn)家開(kāi)出“歡樂(lè)頌”購(gòu)物中心后，天虹、茂業(yè)、歲寶等大型百貨相繼啟動(dòng)購(gòu)物中心計(jì)劃。

　　隨著超市、百貨等大型商業(yè)公司涉足購(gòu)物中心，打破了原來(lái)只有地產(chǎn)商建設(shè)購(gòu)物中心的格局。

　　網(wǎng)購(gòu)：“爆發(fā)式增長(zhǎng)”

　　通過(guò)電子商務(wù)和移動(dòng)互聯(lián)“開(kāi)網(wǎng)店”的爆發(fā)式增長(zhǎng)是2013年的新現(xiàn)象。不少品牌專賣連鎖涉足電子商務(wù)，出現(xiàn)兩大鮮明特征，一是企業(yè)進(jìn)駐電商平臺(tái)，拓展銷售渠道；二是企業(yè)自建電商平臺(tái)并進(jìn)一步完善其功能。

　　比如深圳百貨、藥店積極涉足移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域，相繼啟動(dòng)O2O(即線上和線下)戰(zhàn)略，實(shí)現(xiàn)全渠道營(yíng)銷。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，深圳連鎖50強(qiáng)中已正式開(kāi)展網(wǎng)購(gòu)業(yè)務(wù)的有34家，占68%，比去年新增9家企業(yè)，其中有6家百貨和超市、13家品牌專賣店、8家專業(yè)店、3家藥店和4家餐飲企業(yè)。大型百貨、超市、專業(yè)店企業(yè)正積極探索O2O等模式創(chuàng)新，但其盈利模式還有待摸索。而品牌專賣店企業(yè)則充分利用天貓、京東(30.82, -0.11, -0.36%)、當(dāng)當(dāng)?shù)鹊谌狡脚_(tái)、并自建銷售平臺(tái)，同時(shí)大力推進(jìn)微信和APP的應(yīng)用，取得不錯(cuò)的成績(jī)。

　　預(yù)測(cè)：“個(gè)性”“社區(qū)店”將流行

據(jù)統(tǒng)計(jì)，從區(qū)域分布看，深圳連鎖經(jīng)營(yíng)50強(qiáng)企業(yè)總部主要分布在羅湖、福田、南山、寶安、龍崗五個(gè)區(qū)，其中尤以羅湖、福田集中度最高，分別為22、21家，占總數(shù)的86%，表明該兩區(qū)的連鎖商業(yè)發(fā)展遠(yuǎn)遠(yuǎn)領(lǐng)先其他區(qū)；南山、寶安、龍崗和龍華四區(qū)的連鎖商業(yè)發(fā)展速度很快，增幅明顯，行業(yè)集中度和組織化程度不斷提高。鹽田、光明、大鵬、坪山等區(qū)由于商業(yè)面積小，仍處于待開(kāi)發(fā)階段。

　　深圳市零售商業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)多位專家表示，面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，預(yù)計(jì)今明兩年，深圳連鎖業(yè)各業(yè)態(tài)將加速融合，跨界經(jīng)營(yíng)加速，一站式購(gòu)物和一站式消費(fèi)等模式將逐漸成為主流。

　　同時(shí)，為應(yīng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物發(fā)展帶來(lái)的沖擊，未來(lái)幾年，越來(lái)越多的企業(yè)將逐步放棄原來(lái)的大店模式，更關(guān)注社區(qū)網(wǎng)點(diǎn)的布局。社區(qū)商業(yè)將成為深圳未來(lái)商業(yè)增長(zhǎng)的亮點(diǎn)。

　　而隨著利潤(rùn)的“降無(wú)可降”，越來(lái)越多的企業(yè)將摒棄打折、促銷等老方式，營(yíng)銷模式上將開(kāi)始創(chuàng)新，“個(gè)性化、定制化”營(yíng)銷等新型方式將呈快速發(fā)展態(tài)勢(shì)；至于在人力成本高漲、賣場(chǎng)客流減少的情況下，零售企業(yè)正在嘗試采用客流電子計(jì)數(shù)、商品電子標(biāo)簽、消費(fèi)習(xí)性視頻分析、二維碼掃描收銀等一系列新技術(shù)的應(yīng)用來(lái)實(shí)現(xiàn)賣場(chǎng)服務(wù)質(zhì)的變化。預(yù)計(jì)未來(lái)幾年，越來(lái)越多新技術(shù)將進(jìn)駐各零售賣場(chǎng)，與此同時(shí)實(shí)體門店數(shù)量增速將進(jìn)一步放緩。