對(duì)于一個(gè)“80后”而言,如果想留住你童年的記憶——肯德基吮指原味雞,那你就要參加“誰(shuí)能代表肯德基 由你來(lái)投票”的炸雞PK活動(dòng);而對(duì)于一個(gè)“90后”而言,如果要想留住你現(xiàn)在的最?lèi)?ài)——黃金脆皮雞,也要通過(guò)投票的方式實(shí)現(xiàn)。將一個(gè)產(chǎn)品的去留完全交給消費(fèi)者去決定,這在一個(gè)傳統(tǒng)餐飲品牌的營(yíng)銷(xiāo)歷史上是很少的,而肯德基的營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新也算是融入了當(dāng)下最熱門(mén)的互聯(lián)網(wǎng)思維——讓粉絲參與決定產(chǎn)品的走向。
提到當(dāng)下最熱門(mén)的互聯(lián)網(wǎng)思維,人們幾乎都可以聯(lián)想到那些熱門(mén)的名字:馬佳佳、雕爺牛腩、黃太吉,然而這些品牌能否成為真正的品牌現(xiàn)在還很難下結(jié)論,但是用互聯(lián)網(wǎng)思維做營(yíng)銷(xiāo)確實(shí)給了很多企業(yè)以啟發(fā),互聯(lián)網(wǎng)思維也正在改變傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)的模式。
消費(fèi)者話(huà)語(yǔ)權(quán)時(shí)代到了
只有到了互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,企業(yè)才發(fā)現(xiàn),如果所有的努力不能取悅于粉絲(消費(fèi)者),那一切投入就是打水漂,市場(chǎng)的話(huà)語(yǔ)權(quán)回到消費(fèi)者手中了。
對(duì)于互聯(lián)網(wǎng)思維的定義,眾說(shuō)紛紜,有的說(shuō)“免費(fèi)、互動(dòng)、高速”,有的說(shuō)“平臺(tái)、互動(dòng)、開(kāi)放”,還有的說(shuō)“平臺(tái)、互動(dòng)、多元”。盡管說(shuō)法各有側(cè)重,但是都繞不過(guò)去的一個(gè)特點(diǎn)就是“互動(dòng)”,也就是說(shuō),要想凸顯互聯(lián)網(wǎng)思維的特性,最重要的就是突出互動(dòng),更關(guān)鍵的是如何互動(dòng)。
為了這次與消費(fèi)者親密的互動(dòng),從來(lái)不請(qǐng)形象代言人的肯德基,為了這次大PK,破天荒地請(qǐng)來(lái)陳坤和柯震東分別為吮指原味雞和黃金脆皮雞代言,為的就是借助明星的號(hào)召力,吸引更多的粉絲選出他們心中最能代表肯德基的產(chǎn)品。最終吮指原味雞獲得了1078萬(wàn)張選票,而黃金脆皮雞獲得了983萬(wàn)張選票,吮指原味雞得以保留,而黃金脆皮雞可能短期內(nèi)要與粉絲們說(shuō)“再見(jiàn)”了。
對(duì)于兩款都很成熟的產(chǎn)品,讓消費(fèi)者和粉絲決定其中一款產(chǎn)品的去留,這確實(shí)激發(fā)了消費(fèi)者的參與,超過(guò)2000萬(wàn)張的投票也確實(shí)顯示出這個(gè)活動(dòng)帶來(lái)的效果。
雕爺牛腩前期的成功也離不開(kāi)互動(dòng)。據(jù)說(shuō),雕爺每天花大量的時(shí)間盯著大眾點(diǎn)評(píng)、微博、微信。用戶(hù)只要有對(duì)菜品和服務(wù)不滿(mǎn)的聲音,都會(huì)立刻得到回饋。比如,粉絲認(rèn)為哪道菜不好吃,這道菜就可能會(huì)被新菜取代,粉絲就餐過(guò)程中哪里不滿(mǎn)意,則可以憑官微回復(fù)獲得贈(zèng)菜或者免單等。
作為互聯(lián)網(wǎng)思維下最典型的代表——小米,早把互動(dòng)融入到產(chǎn)品中的品牌。分眾傳媒董事長(zhǎng)江南春對(duì)于小米的互聯(lián)網(wǎng)思維的總結(jié)歸結(jié)為四點(diǎn):首先是消費(fèi)者參與,通過(guò)消費(fèi)者參與的設(shè)計(jì)洞察了消費(fèi)者的需求;二是互聯(lián)網(wǎng)渠道;三是互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)手段,小米的廣告費(fèi)用只占0.5%,渠道成本又是1%以下,而通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)小米贏得了40%的性?xún)r(jià)比;最后是盈利模式,小米盈利模式的核心在于,他是靠小米云所提供的增值服務(wù)而不是通過(guò)硬件銷(xiāo)售來(lái)獲利。
不管是基于產(chǎn)品層面的消費(fèi)者參與,還是基于營(yíng)銷(xiāo)層面的與品牌互動(dòng),在營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家志起未來(lái)營(yíng)銷(xiāo)咨詢(xún)機(jī)構(gòu)總裁李志起看來(lái),這都符合互聯(lián)網(wǎng)思維中的用戶(hù)思維:只有到了互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,企業(yè)才發(fā)現(xiàn),如果所有的努力不能取悅于粉絲(消費(fèi)者),那一切投入就是打水漂,市場(chǎng)的話(huà)語(yǔ)權(quán)回到消費(fèi)者手中了。
做出令人尖叫的產(chǎn)品
“偉大企業(yè)的成功都是因?yàn)楫a(chǎn)品創(chuàng)新的成功,產(chǎn)品是企業(yè)最大的戰(zhàn)略。因此,對(duì)于每一個(gè)企業(yè)而言,如何打造自己的戰(zhàn)略新品,是提升銷(xiāo)量的關(guān)鍵?!?/p>
黃太吉的“成功”既突然又愕然!
不知道在2013年的哪個(gè)時(shí)間點(diǎn)上,一家叫作黃太吉的煎餅店迅速走紅互聯(lián)網(wǎng)。黃太吉被廣泛關(guān)注則是因?yàn)楸痪W(wǎng)友津津樂(lè)道的“黃太吉老板開(kāi)著奔馳送外賣(mài)”的故事。通過(guò)不斷的網(wǎng)絡(luò)炒作,黃太吉不經(jīng)意間就成為都市白領(lǐng)都想一嘗的“時(shí)尚煎餅”。
然而,大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)上的評(píng)論卻將黃太吉“打回原形”, 多數(shù)網(wǎng)友認(rèn)為黃太吉煎餅用餐環(huán)境不錯(cuò)、服務(wù)也好,但口味的確一般?!包S太吉裝修服務(wù)都很好,東西本身不行,完全沒(méi)有再去一次的欲望。估計(jì)最后和馬蘭拉面似的吧,火一陣子,然后店家喊累了人們也聽(tīng)煩了,湊合存在著?!贝蟊婞c(diǎn)評(píng)一位網(wǎng)友評(píng)價(jià)道。